서리태 심는 시기부터 병충해 방제까지

서리태는 검은콩의 일종으로, 그 영양가와 맛 덕분에 많은 사람들에게 사랑받고 있는 작물입니다. 서리태는 보통 텃밭에서 재배하기 좋은 작물 중 하나로, 직접 재배한 서리태로 만든 요리는 특별한 매력을 지니고 있습니다. 오늘은 서리태 심는 시기와 재배 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 먼저 서리태 심는 시기에 대해 알아보겠습니다.

서리태 재배의 모든 것: 심는 시기부터 병충해 방제까지

 

 

 

서리태 재배의 모든 것: 심는 시기부터 병충해 방제까지 목차

 

1. 서리태 심는 시기

2. 서리태 밑걸음이 방법

3. 서리태 파종 방법

4. 질소 연면 시비 방법

5. 서리태 잡초 제거 및 서리태 병충해 방제

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1. 서리태 심는 시기

서리태는 남부지역보다 중북부지역에서 먼저 심는 작물 중 하나입니다. 서리태 심는 시기의 적정 평균 온도는 15도에서 16도 사이입니다. 너무 일찍 심으면 영양 생장이 지나쳐서 쓰러지게 되고 병해충 피해의 우려가 있으므로 주의해야 합니다. 서리태 파종 시기는 되도록 6월 하순에 하는 것을 추천드리며, 7월이 지났다면 모종을 구입하여 아주심기를 하는 것도 좋은 방법입니다. 하지만 씨앗보다 모종의 가격이 비싸기 때문에 규모가 있는 텃밭에서는 비경제적일 수 있습니다.

 

2. 서리태 밑걸음이 방법

서리태의 적정 토양 산도(PH)는 6.0에서 7.0 사이입니다. 산성이 강한 토양에서는 잘 자라지 않기 때문에, 산성이 강한 토양은 파종하기 3~4주 전에 석회를 넣고 토양을 교정해 줍니다. 파종 일에서 2주 전에 밑걸음이 퇴비를 넣어주고 토양을 잘 섞어줍니다. 서리태 밑걸음이는 토양의 비옥도에 따라 달라지지만, 일반적으로 아래와 같이 합니다.

 

 

3. 서리태 파종 방법

서리태 심기 전에 종자 선택이 매우 중요합니다. 서리태 종자는 크기가 균일하고 입병이나 해충, 기계적 손상 등이 없는 건전한 종자를 선택해야 합니다. 정부 또는 지방자치 단체에서 공급하는 발아력이 80% 이상인 종자를 선택하는 것이 좋습니다. 한 줄씩 심을 때 이랑 너비는 60cm이고 포기당 간격은 15cm로 합니다. 서리태는 따뜻한 기온을 좋아하기 때문에 15도 이상의 온도에서 잘 자랍니다. 따라서 비닐멀칭 작업을 통해 온도가 내려가는 것을 막아줍니다.

 

4. 질소 연면 시비 방법

서리태의 생육이 부진할 경우 질소 연면 시비를 하면 수량 증대를 가져올 수 있습니다. 개화 15일 전, 개화기, 개화 후 15일에 걸쳐 3회 정도 요소 0.1~0.5% 수용액을 만들어 연면 시비를 합니다. 이는 서리태의 생육을 촉진시키고 병충해에 대한 저항력을 높이는 데 도움이 됩니다.

 

5. 서리태 잡초 제거 및 서리태 병충해 방제

서리태는 초기 생육이 느리기 때문에 잡초 피해를 쉽게 받는 작물입니다. 제초 작업은 반드시 개화 전에 맞춰야 합니다. 개화 이후에 제초 작업을 할 경우 뿌리와 줄기에 손상이 발생하며, 손상된 뿌리와 줄기는 회복되지 않아 수량 감소를 초래합니다. 따라서 서리태를 심기 전에 잡초를 철저히 제거하고, 생육 중에도 꾸준히 관리해 주어야 합니다.

 

서리태의 주요 병해로는 바이러스 병, 갈색무늬병, 흰가루병, 녹병이 있습니다. 바이러스 병은 전 생육기간 동안 잎에 주로 발생하며, 잎이 오그라드는 증상이 있습니다. 갈색무늬병은 생육 중기 이후에 발생하며, 잎 뒷면에 갈색 반점이 생기고 커지면서 구멍이 생깁니다. 흰가루병은 생육 후기에 발생하며, 잎 표면에 흰 가루가 붙은 것처럼 보입니다. 녹병은 생육 중기에서 후기에 발생하며, 잎 뒷면에 적갈색 병반이 발생합니다. 주요 병의 방제 방법으로는 무병 종자를 이용하고 병에 걸린 포기는 조기에 제거하는 것이 중요합니다. 병 발생 원인은 진딧물에 의해 많이 발생하므로 진딧물약으로 방제합니다.

 

서리태의 주요 충해로는 노린재류, 나방류, 진딧물이 있습니다. 노린재류는 꼬투리 밑을 찔러 즙액을 빨아먹으며, 꽃 필 때부터 거두기 시기까지 지속적으로 발생합니다. 방제 방법으로는 다발생 시기에 약제를 살포하고, 집합 페로몬 트랩을 설치합니다. 나방류의 유충은 작물의 잎이나 줄기를 갉아먹어 피해를 입히며, 방제 방법으로는 발생 초기 방제약제를 살포하고 유인등을 이용해 성충의 밀도를 낮춥니다. 진딧물은 어린 줄기와 꼬투리에 무리를 이루어 수액을 빨아먹고, 작물에 바이러스병 등의 병을 옮기는 주요 원인이 됩니다. 방제 방법으로는 발생 초기에 방제약제를 1일 간격으로 2~3회 연면 살포합니다.

 

 

이처럼 서리태는 재배 과정에서 많은 관리가 필요하지만, 그만큼 수확의 기쁨도 큽니다. 서리태 재배에 도전해 보세요!

 

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